LES VINS DE BREM A L'HONNEUR !!!
Dans son numéro de juin 2011 "Spécial Millésime 2010", la Revue du Vin de France plébiscite nos Fiefs Vendéens Brem avec 3 domaines mis en avant:
- Domaine La Rose Saint Martin avec la cuvée Bout'au Vent: "Un jus de vieilles vignes de Chenin qui fouette en bouche comme l'air marin sur la plage"
- Domaine Saint Nicolas:
* Les Clous: " Chenin et Chardonnay d'un excellent niveau d'expression de terroir, associant maturité, fraîcheur et notes iodées personnelles "
* Le Poiré: " Voici une magistrale négrette de haute densité et d'une étonnante acidité rentrée (jus de groseille). Son soyeux poudré nous évoque certains rouges portugais sur schistes. Sortie fin 2012. "
* Reflets: " Soyeux et de bonne densité, sa chair et son allonge permettent de l'apprécier jeune ".
- Domaine Aloha avec la cuvée Belharra: " Un Cabernet Sauvignon (80%) réducteur mais d'un très bon niveau de maturité, dans un registre dense et finement tanique. A élever. "
Beau tir groupé pour notre association des Grands Fiefs de Brem, sans compter que les 2 domaines qui ne sont pas sortis........n'ont pas présenté d'échantillons.